今天是2019年12月15日 星期日,欢迎光临本站 安徽省金科食品机械有限公司 网址: www.ahjkjx.com

安徽省金科食品机械有限公司

ANHUI JINKE FOODSTUFF MACHINE CO.,LTD

公司动态

我国食品机械业发展中的问题

文字:[大][中][小] 2019-10-24    浏览次数:150    

  我国食品包装机械行业近年来取得了举世瞩目的成就,但与国外产品相比仍存在20年的技术差距。我国现有的一些包装机械产品技术含量不高,许多国外先进技术已经应用于包装机械中,如遥控技术(包括监控)、步进电机技术、自动柔性补偿技术、激光切割技术、信息处理技术等。国内大部分单机生产,国外大部分配套生产。单机销售很少,产品可靠性差,技术更新速度慢,新技术、新工艺、新材料应用少。我国食品包装机械单机、少成套、多通用机型,满足特殊要求,专用材料设备少。低技术含量产品增多,高技术附加值和高生产率产品减少。智能设备仍处于发展阶段。我国食品包装机械产品的质量差距主要表现在稳定性和可靠性差,造型落后,外观粗糙,基础零部件和附件使用寿命短,无故障运行时间短,大修周期短,绝大多数产品没有制定可靠性标准。手抓饼设备小编发现,目前为止,中国的食品和包装机械在90年代只有5%达到国外水平,80年代达到20%,70年代达到60%。与发达国家相比,我国食品包装机械产品品种少了30% ~ 40%,技术水平落后20 ~ 30年。

手抓饼设备

  食品包装机械行业的低水平重复是指不顾行业发展要求,重复生产那些成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械产品的现象。目前,中国食品和包装机械市场上充斥着成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械产品。这样的市场环境如果长期不能得到改善,将不利于整个行业产品的升级换代。具体准确的数据目前还没有统计,行业内目前大约有1/4的企业存在低水平重复生产现象,大约有1000多家企业在低水平重复生产。
  技术比较初级的自动封口机仅温州一地就有100多家;工艺简单的打码机仍有企业在生产,热打码机生产目前已经被国家取消;采用电加热的烙饼机已经非常原始,但生产厂家依然不少;炸油条机尽管存在油的过滤和换油的标题题目,但由于在农村和小城镇还有市场,仍然有厂家在生产;灌装、压盖机械也还有一些初级产品仍有生产;比较初级的压面机生产也在继续。产生低水平重复生产现象的原因主要有以下方面:低水平产品科技含量不高,制造工艺简单,所需投入资金少;企业的科研创新能力严重不足,更新换代速度太慢;企业对自己开发出来的新产品没有及时申请专利权加以保护。这种低水平重复现象如果不加以控制,会造成低水平、低档次的产品不断生产出来,对资源造成极大浪费;同时大量这类产品充斥市场,供大于求,造成机械市场的混乱,使合法的知识产权得不到有效的保护,阻碍行业产品的不断升级换代和创新,最终阻碍社会经济向前发展。
  我国食品包装机械主要还是仿制、测绘,稍加国产化改进,谈不上开发研究。目前国内的科研、开发投入较少,按规定技术投入可占销售收入的3%,但大多数企业做不到。我们的开发手段落后,现在好一点的企业开展了“甩图版工程”,但真正使用CAD的还很少。产品开发缺少创新,难上水平。生产手段落后,大部分还是用陈旧的通用设备加工。新产品开发不但数量少,而且开发周期长。在企业管理上,往往重生产加工、轻研究开发、创新不够,不能紧跟市场需求及时提供产品。大多数企业技术人员占总职工总数的比例达不到10%。只有少数企业可以达到年产值5000万元以上的规模。
  我国食品包装机械行业缺乏知识产权意识,对自己开发出来的新产品没有及时申请专利权加以保护。
  往往是一个企业某个产品刚刚开发出来投放市场不久,别的企业很快就仿制出来了,同一种设备产品在短时间内有上千家企业同时投放市场,到最后甚至根本找不到谁是该设备产品的开发者;或者开发者即使想追究其他仿制厂家的责任,也由于没有申请知识产权保护最终只好不了了之。我国食品包装机械产品的更新换代速度太慢,完全赶不上低外平重复生产的速度。良多的企业忙着就现有产品扩大市场。忙着仿制和抄袭他人的设备产品,根本不去考虑机械产品如何升级换代,如何实现技术创新。
返回上一步
打印此页
[向上]

网站首页

产品中心

产品视频

客户案例

公司介绍

资讯动态

联系我们

在线询单

皖公网安备 34019002600328号